PLOVERSがOPENして一ヶ月が過ぎました。未熟な店にもかかわらず、お客様から『美味しかった、ごちそうさま。』 『また来ます。』などの声を頂き、感謝、感謝の毎日です。Sea ScapeがOPENして12年、お客様から色々なことを勉強させてもらいました。CafeをOPENしてからも、さらにいろんな事を教えていただいてます。特にPLOVERSをとうしてSea Scapeの姿が今迄以上に見えてきました。今迄全く気がつかなかった事がこんなにあるのかと、はずかしくもあり、新しい道が見えたりと、反省と発見の毎日でもあります。生活に彩りを提案できる店作りを目指し、これからもお客様に指示していただけるように努めていきます。ありがとうございます。